貓狗營養全攻略｜蛋白質、磷、熱量、體重點計＋處方糧點揀（2026）

快速解答： 揀糧唔係睇價錢或者包裝大字，而係睇三個數字：乾物質基準嘅蛋白質百分比、乾物質基準嘅磷百分比、以及每公斤卡路里密度。三個數字齊，就可以計出每日餵幾多克、判斷適唔適合腎貓或敏感腸胃，再配合體重趨勢去微調。

資料核對至 2026-10-12・來源：AAFCO 犬貓營養標準、WSAVA 全球營養指南、ACVIM 共識聲明、IRIS 慢性腎病分期指引、PetChill 商品資料庫

好多主人問「邊隻糧最好」，其實呢條問題冇標準答案，因為答案取決於你隻貓狗嘅體重、年齡、活動量同病歷。真正可以學識、可以自己掌握嘅，係一套決策方法：睇懂包裝寫嘅數字、自己算得出每日熱量、識得分清楚「低磷」「水解蛋白」呢啲字眼背後嘅實際意思。呢篇係一個總覽，會逐個環節拆解，細節部分我哋連去站內其他文章，唔重複已經寫過嘅內容。

睇懂包裝第一步：三張表、三個單位

大部分人睇糧袋只係睇正面大字，但真正有用嘅資訊全部喺側面同背面嘅細字。一個完整標籤其實有三個部分：保證成分分析（Guaranteed Analysis）、熱量標示（kcal ME）、同成分表（Ingredient List）。三者要一齊睇，唔可以單靠其中一張。

保證成分分析：呢個係「濕重」數字

保證成分分析列出蛋白質、脂肪、纖維、水分嘅最低或最高百分比。呢個數字係以產品出廠時嘅實際狀態計算，即所謂「濕重」或「餵食狀態」。問題嚟喇：乾糧含水量約 10%，濕糧含水量可以高達 78% 至 82%。同一舊肉，喺乾糧入面佔 34%，喺濕糧入面可能只係 11%，但兩者嘅實際營養密度可以差唔多。

要公平比較，一定要換算成乾物質基準（Dry Matter Basis，簡稱 DM）。公式係：

乾物質百分比 = 濕重百分比 ÷（100 − 水分百分比）× 100

舉個實例：一款乾糧標示蛋白質 34%、水分 10%，換算後係 34 ÷ 90 × 100 = 37.8%。另一款濕糧標示蛋白質 11%、水分 78%，換算後係 11 ÷ 22 × 100 = 50%。表面上乾糧「34」大過濕糧「11」，但實際上濕糧嘅蛋白質密度更高。呢個換算就係分辨糧食優劣最基本嘅一步，亦係最多人忽略嘅一步。想睇更詳細嘅成分表閱讀方法同營養素清單，可以參考 貓咪營養全攻略。

熱量標示：kcal ME/kg 同 kcal/cup 差好遠

熱量通常寫成「3,800 kcal ME/kg」或者「380 kcal ME/cup」。留意 kg 同 cup 嘅分別：一杯乾糧大約 90 至 110 克，視顆粒大小同密度而定。如果兩款糧一款用 kg 標、一款用 cup 標，唔換算過就完全比唔到。建議統一換成 kcal ME / 100 克，因為餵食量通常都係以克為單位。

係數方面，一般乾糧大約 3,300 至 4,200 kcal ME/kg，罐頭大約 700 至 1,200 kcal ME/kg，凍乾還原前可以高達 4,500 kcal ME/kg 以上。熱量密度愈高，同樣營養需求下需要嘅克數就愈少，所以「餵幾多克」呢個問題，唔可以脫離熱量密度去答。

成分表：排序係按重量，但係「濕重」

成分表按重量由多到少排列，但要注意兩點。第一，新鮮肉類含水約 70%，所以「新鮮雞肉」排第一，唔代表佢貢獻嘅蛋白質最多；反而排喺後面嘅「雞肉粉」「脫水雞肉」因為已經去水，蛋白質貢獻可能更大。第二，成分表可以被「拆散」——同一種材料用幾個名分開列，就會出現「玉米、玉米粉、玉米麩質」佔咗頭幾位但表面睇落唔明顯嘅情況。

仲有一點：包裝寫「符合 AAFCO 成貓維持營養標準」同「符合全生命階段標準」係兩件事。幼貓糧同全生命階段糧嘅蛋白質、脂肪、鈣磷比例要求更高，唔應該用成貓維持糧長期餵幼貓。

熱量點算：RER 同 MER 兩條公式

體重管理嘅基礎係熱量，而熱量可以自己計算，唔需要估。獸醫界通用嘅起點係靜止能量需求（Resting Energy Requirement，RER）：

RER（kcal/日）= 70 × 體重（公斤）的 0.75 次方

呢個 0.75 次方係反映體表面積同代謝嘅關係，唔係線性。計算完 RER，再乘一個生命階段或活動係數，得出每日維持能量需求（MER）。大致範圍如下：室內絕育成貓約 1.0 至 1.2 倍；活躍或未絕育成貓約 1.2 至 1.4 倍；幼貓成長期約 2.0 至 2.5 倍；需要減重嘅貓約 0.8 倍（以理想體重計算，唔係現時體重）。

狗嘅係數一般較高：絕育成犬約 1.6 倍，活躍犬約 1.8 至 2.0 倍，年幼或工作犬可以更高。以 10 公斤成犬為例，RER 約 394 kcal，乘 1.6 即約 630 kcal/日。

由卡路里換回克數

計出每日卡路里之後，除以糧食嘅熱量密度就得出克數。以 4 公斤室內絕育貓、每日約 218 kcal 為例：如果乾糧係 3,800 kcal ME/kg（即 3.8 kcal/g），每日約 57 克；如果改餵 900 kcal ME/kg 嘅罐頭（即 0.9 kcal/g），每日約 242 克，大概等於三罐 80 克裝。呢個差距正好解釋咗點解「食罐頭會唔會食多咗」係一個假問題——罐頭重量大，但熱量密度低。

減重要用理想體重，唔可以用現時體重

如果貓咪 6 公斤但理想體重係 5 公斤，目標熱量要用 5 公斤去計，唔係用 6 公斤。同時要控制速度：貓咪每星期減重唔應該超過現時體重嘅 1% 至 2%。貓咪急速節食有機會引發肝臟脂肪積聚，屬可以致命嘅情況，所以絕對唔可以自行大幅斷食或極低熱量節食，減重計劃應該由獸醫定立同監察。

體重監測：設備點揀同 BCS 評分

體重係最容易量、最誠實嘅健康指標。一次數字冇乜意義，趨勢線先有意義。所以重點唔在於部磅幾貴，而在於量度方式一致：同一部磅、同一個時段（建議早上空腹前）、同一個狀態。

除咗磅重，仲要識得用手檢查體態評分（Body Condition Score，BCS）。國際通用嘅 9 分制入面，4 分至 5 分屬理想：摸到肋骨但睇唔到，有腰線，腹部有輕微上收。7 分以上屬超重，8 至 9 分屬肥胖；3 分以下屬過瘦。長毛貓特別容易睇漏，一定要用手摸，唔可以靠肉眼。

如果體重兩星期內無故下跌超過 5%，或者持續上升但餵食量冇改，兩者都需要獸醫評估。

蛋白質：唔止睇百分比

蛋白質係貓咪最重要嘅營養素，但「幾多百分比」只係問題嘅一半，另一半係質同來源。

AAFCO 嘅最低標準係：成貓維持期蛋白質唔低於 26% 乾物質、成長期唔低於 30% 乾物質；成犬維持期唔低於 18% 乾物質、成長期唔低於 22.5% 乾物質。呢啲係「最低門檻」，唔等於最理想。實務上，健康成貓糧一般做到 30% 至 40% 乾物質，幼貓同高活動量貓會更高。

有幾點值得留意：

• 動物性蛋白質優先：貓咪係專性肉食動物，對牛磺酸、精氨酸、花生四烯酸等有絕對需求，植物性蛋白難以完整替代。
• 植物蛋白可以「充數」：豌豆蛋白、玉米麩質都可以拉高總蛋白質百分比，但氨基酸組合唔一樣。
• 高蛋白唔等於傷腎：對腎功能正常嘅貓狗，目前並無確立證據顯示適量較高蛋白質會造成腎損害。但已經確診腎病嘅動物，蛋白質嘅「量」同「質」要按分期同獸醫指示調整。
• 老貓反而需要足夠蛋白質：7 歲以上貓咪常見肌肉流失，過早大幅限蛋白可能加速肌少症，所以老貓糧未必等於低蛋白糧。

如果你係按品種特性揀糧，例如波斯貓、緬因貓、布偶貓之間嘅差異，可以參考 品種與營養需求對照；而實際落手揀品牌同比較價位，就睇 香港貓糧品牌比較。

磷：腎貓最關鍵嘅一個數字

磷係呢篇文最想留低嘅一個重點。對慢性腎病（CKD）貓咪嚟講，控制磷嘅重要性唔低於控制蛋白質，因為血磷偏高會加速腎臟損傷，亦同食慾下降、體重流失有關。國際腎臟權益組織（IRIS）嘅分期指引，就係以血肌酸酐同血磷等指標去分 1 至 4 期，並建議每個階段嘅磷攝取目標。

問題係：「低磷」並非法定標籤，冇統一門檻。同樣寫「低磷」嘅兩款糧，實際磷含量可以差一倍。所以做法只有一個——睇包裝上實際標示嘅磷百分比，再換算成乾物質基準去比較。舉例：一款乾糧標磷 0.8%、水分 10%，乾物質基準約 0.89%；一款罐頭標磷 0.20%、水分 78%，乾物質基準約 0.91%。兩者睇落差好遠，實際接近一樣。處方腎臟糧一般會做到乾物質基準約 0.3% 至 0.5%，具體數字視產品同分期而定。

揀糧時仲要留意磷嘅來源。肉類本身含磷，而加工肉製品、部分零食同添加劑（例如磷酸鹽）嘅磷吸收率特別高。所以腎貓嘅零食選擇同樣要計入每日總磷量，唔可以只計主糧。

水解蛋白：原理同適用情況

「水解蛋白」（Hydrolysed Protein）係另一組經常被誤解嘅字眼。原理係用酵素或水解技術，將完整蛋白質切碎成分子量細小嘅肽鏈（業界一般做到 10 kDa 以下），令免疫系統冇咁容易辨識到原本嘅致敏蛋白結構，從而減低過敏反應。

要理清幾個常見誤會：

• 水解唔等於低敏保證：如果水解得唔夠細，仍然有機會引發反應。
• 水解糧主要針對食物不良反應，包括皮膚痕癢、慢性腹瀉、慢性腸道炎症等；亦常用於懷疑食物過敏嘅排除飲食試驗，一般要連續餵 8 至 12 星期，中途唔可以俾其他食物同零食，否則試驗作廢。
• 另一條路線係「新型單一蛋白」：用動物平時好少接觸嘅蛋白來源（例如鹿肉、兔肉、鱷魚肉、袋鼠肉），減少接觸已知致敏原嘅機會。市面一款常見例子係 Hills 處方糧 d/d 皮膚及食物敏感配方 鹿肉及碗豆 8.5lbs，價錢 HK$923（價錢以網店即時標價為準），屬限制成分設計，適合獸醫評估後作為排除飲食或長期管理方案。呢類配方必須喺獸醫指導下使用，因為限制成分糧嘅營養完整性同適用期限都有講究。
• 腸胃敏感唔一定係過敏：好多軟便個案其實同纖維比例、餵食速度、寄生蟲或應激有關，未查清楚就轉水解糧係浪費金錢同時間。呢類情況可以配合益生菌類產品，例如 Nulo 益生菌消化系統配方狗小食 90粒，價錢 HK$380（價錢以網店即時標價為準），屬輔助而唔係治療。

特殊需求選擇邏輯總表

以下係一張決策對照表，幫你喺見獸醫之前先理清方向。留意最右一欄：任何處方級別嘅調整，都必須由獸醫確診同覆檢後決定。

換糧過渡：最少七日

就算新糧明顯更適合，都唔可以一下子換。腸道菌群需要時間適應，急轉容易出現嘔吐或腹瀉，到時反而分唔清係新糧唔啱定係換得太快。標準做法係七至十日漸進：

• 第 1 至 2 日：新糧佔 25%，舊糧佔 75%
• 第 3 至 4 日：新糧佔 50%，舊糧佔 50%
• 第 5 至 7 日：新糧佔 75%，舊糧佔 25%
• 第 8 日之後：完全轉新糧

過渡期間如果出現軟便，可以退回上一個比例多維持兩日。若出現反覆嘔吐、血便或完全拒食，應該停手並聯絡獸醫。

幾時要即刻睇獸醫

營養問題有時係疾病嘅表面症狀，以下情況唔應該再自己調糧，要盡快求診：超過 24 小時完全唔食（貓咪尤其危險，可能引發肝臟問題）、反覆嘔吐或嘔吐物帶血、嚴重腹瀉或血便、兩星期內體重無故下跌超過 5%、突然大量飲水同排尿、腹部明顯脹大或觸痛、持續痕癢抓到脫毛破皮。

緊急情況請即刻聯絡獸醫；本文僅供參考，唔可以取代獸醫診斷。 任何關於劑量、處方糧或者補充品嘅問題，都必須由獸醫按你寵物嘅實際情況決定。

PetChill 小提醒

營養係一門可以學識嘅技術，唔需要靠感覺。今日開始，試下為你嘅毛孩做三件事：換算一次手上糧食嘅乾物質基準數字、計一次每日卡路里、然後每兩星期磅一次重並記錄落嚟。三個月之後，你就會有一條屬於自己毛孩嘅體重趨勢線，呢條線比任何廣告都有用。如果有任何健康疑慮，記得先諮詢你嘅獸醫。