快速解答
- 香港有獸醫系列嘅水解蛋白貓糧主要來自 5 個品牌：Hill's Prescription Diet（z/d）、Royal Canin（Hypoallergenic 同 AN24）、Purina Pro Plan Veterinary Diets（HA）、Virbac Veterinary HPM（Hypoallergy Cat A2）、Farmina Vet Life（UltraHypo）。
- 判斷水解夠唔夠徹底，睇分子量：文獻指出目標平均分子量要低於 10 kDa；Royal Canin AN24 官方數字係成品蛋白 99% 低於 6 kDa。
- 食物不良反應要靠排除飲食試驗確診，指引通常要求做足 8 星期；有回顧研究指延長至 8 星期可令超過 90% 嘅貓狗完全緩解。
- 功能糧唔等於處方糧：N&D Quinoa Digestion 成分表有水解魚蛋白，但屬日常低敏功能糧，同上面 5 款處方級水解糧唔同級數。
- 轉糧用 7 至 10 日漸進法，每次只加 10%；一軟便就要停手，唔好硬加。
- 水解蛋白味道偏苦，同一品牌通常有乾糧同濕糧 2 種形式，拒食時可以先換形式，再考慮換品牌。
- 處方級水解糧要跟獸醫指示使用，一般以 8 星期為一個評估期，唔可以自行加量、停用或者無監察咁長期餵。
「水解蛋白貓糧邊隻好」呢條問題，答案唔係一個品牌名，而係一條判斷鏈：先確診，再揀水解程度，最後配一隻貓肯食嘅配方。
任何有獸醫系列嘅大品牌，其實都有一條水解蛋白線。香港市場上，貓用水解蛋白配方主要來自 5 個品牌：Hill's Prescription Diet 嘅 z/d、Royal Canin 嘅 Hypoallergenic 同 AN24 Anallergenic、Purina Pro Plan Veterinary Diets 嘅 HA、Virbac Veterinary HPM 嘅 Hypoallergy Cat A2，以及 Farmina Vet Life 嘅 UltraHypo。至於好多人順口提到嘅 N&D，佢嘅 Quinoa Functional Feline Digestion 成分表確實列有水解魚蛋白同水解豬肝，但定位係日常功能糧，同上面幾款處方級水解糧唔同級數。 本文唔會幫任何一個品牌排名，因為「邊隻好」其實取決於獸醫診斷出嘅成因、貓嘅體重同口味，以及你屋企有冇其他貓需要一齊食。下文會講清楚水解蛋白嘅原理、5 個品牌嘅配方差異、水解糧同單一新型蛋白糧嘅分別、8 星期排除飲食試驗點做，以及香港買之前要問獸醫嘅問題。
水解蛋白係咩？點解可以幫到敏感腸胃
水解（hydrolysis）係用酵素、加熱或者酸鹼處理，將完整蛋白質切斷成短肽同胺基酸。食物過敏嘅機制係免疫系統認得蛋白質上某段結構（抗原表位），切得夠細，抗原表位就被破壞，免疫系統「認唔出」呢個蛋白，反應自然減少。呢個就係水解糧同普通低敏糧最大分別——唔係換蛋白來源，而係改變蛋白質嘅大小。 分子量係最實際嘅指標，亦係判斷「水解得夠唔夠」嘅分水嶺：
| 蛋白質形態 | 大約分子量 | 免疫系統反應 | 常見例子 |
| --- | --- | --- | --- |
| 完整蛋白 | 50 kDa 以上 | 可引發完整過敏反應 | 一般雞肉、魚肉糧 |
| 部分水解 | 10 至 50 kDa | 反應減低，但仍可能發生 | 部分標示「水解」嘅日常糧 |
| 高度水解 | 10 kDa 以下 | 反應極低 | Purina HA、Hill's z/d |
| 以胺基酸為主 | 1 kDa 以下 | 幾乎無致敏性 | Royal Canin AN24 |
文獻（Cave，《Journal of Nutrition》，2006）指出水解糧嘅目標平均分子量應低於 10 kDa。亦有綜述提醒，學界對「幾細才叫真正低敏」未有統一門檻，但一致認為必須做到高度水解，單靠「部分水解」唔足以支撐診斷用途。 仲有一個實務陷阱要提：有研究用 DNA 同蛋白分析檢查市面標示「高度水解」嘅產品，發現部分產品嘅交叉污染水平足以影響排除飲食試驗嘅結果（《Veterinary Sciences》，2018）。所以「標籤寫水解」唔等於「一定夠徹底」，揀有公開分子量數據同臨床研究支持嘅系列會穩陣啲。 另外要留意，水解同低敏唔完全等同。水解主要處理蛋白質致敏，但如果貓嘅問題來自其他成分，就需要配合純化澱粉（例如純化米澱粉）設計嘅配方，減少其他抗原來源。
貓用水解蛋白配方品牌比較
下表按品牌、水解蛋白來源同官方公開重點整理，方便你同獸醫一齊對照，唔代表先後次序或者優劣。
| 品牌 | 貓用系列 | 水解蛋白來源 | 官方公開重點 | 形式 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Hill's Prescription Diet | z/d Skin/Food Sensitivities | 高度水解單一動物蛋白 | 官方指高度水解配單一碳水化合物（釀造米），不含大豆蛋白，臨床證明有助避免食物不良反應 | 乾糧、濕糧 |
| Royal Canin | Hypoallergenic／Hydrolyzed Protein HP | 水解大豆蛋白分離物（成分表列約 23.5%）加水解禽類肝 | 官方指低分子量肽、致敏性極低 | 乾糧 |
| Royal Canin | AN24 Anallergenic | 羽毛蛋白水解物 | 官方指 88% 蛋白來源為純胺基酸，99% 成品蛋白低於 6 kDa | 乾糧 |
| Purina Pro Plan Veterinary Diets | HA St/Ox Hypoallergenic | 水解大豆蛋白加純化米澱粉 | 官方指單一水解蛋白、低分子量；蛋白消化率同整體消化率超過 90%，適用全年齡包括幼貓 | 乾糧 |
| Virbac Veterinary HPM | Hypoallergy Cat A2 | 水解魚蛋白 | 官方指高蛋白低碳水設計、以動物性蛋白為主，可用作排除飲食 | 乾糧 |
| Farmina Vet Life | UltraHypo Feline | 水解魚蛋白加米澱粉 | 官方定位為排除飲食（診斷用途），亦用於慢性腸道炎症等情況 | 乾糧、濕糧 |
睇完表你可能會問「邊隻最強」，但答案係：六款都有官方數據支持，分別在於水解來源、碳水設計同適口性，唔在於品牌高低。 水解來源係大豆、魚、羽毛定禽類，取決於貓之前接觸過啲咩——例如一隻長期食魚糧嘅貓，用魚水解配方嘅價值就會打折扣，獸醫通常會避開佢最常食嘅蛋白來源。所以「邊隻好」其實係「邊隻啱你隻貓嘅接觸史」。 另外有個容易混淆嘅位要講清楚：Trovet 嘅水解蛋白配方係放喺 Intestinal 系列（乾糧），而佢嘅 Hypoallergenic 同 Unique Protein 系列用嘅係單一動物蛋白，兩者機理唔同，買之前要睇實產品名，唔好見「低敏」兩個字就當係水解。
水解蛋白糧同單一新型蛋白糧點揀
兩個方案都用嚟處理食物不良反應，但思路完全唔同。水解係「切細」，單一新型蛋白（L.I.D.）係「換未見過嘅」。
| 項目 | 水解蛋白糧 | 單一新型蛋白糧（L.I.D.） |
| --- | --- | --- |
| 原理 | 將蛋白切細，破壞抗原表位 | 起用貓未接觸過嘅完整蛋白，繞開已知致敏原 |
| 例子 | Hill's z/d、Purina HA、Royal Canin Hypoallergenic 同 AN24、Virbac Hypoallergy A2 | Hill's d/d 嘅鴨肉、鹿肉配青豆配方 |
| 適用情況 | 貓已接觸過多種蛋白、懷疑食物過敏、需要高規格診斷工具 | 初次懷疑、需要較簡單方案、貓肯食完整蛋白 |
| 限制 | 味道偏苦、成本通常較高、唔同品牌水解程度差異大 | 一旦貓以往食過嗰種蛋白，方案即失效 |
| 常見做法 | 配合純化澱粉，零食全封鎖 | 配合單一碳水來源，同樣要封鎖零食 |
實務上，獸醫會睇三件事再決定：貓過去食過幾多種蛋白、症狀係皮膚定腸胃為主、以及主人有冇能力做到 8 星期全封鎖。如果屋企有多隻貓共用碗，水解糧通常比 L.I.D. 更易執行，因為唔怕其他貓偷食完整蛋白。兩者都唔可以中途混糧，一旦混咗，就等於無做過試驗。
8 星期排除飲食試驗點做
水解蛋白糧唔係「買返嚟試下」嘅產品，佢係診斷工具。流程通常係咁：
- 先排除其他成因：寄生蟲、腸道感染、甲狀腺或者內分泌問題，呢啲未排除之前唔應該當成食物過敏。
- 由獸醫選定一款水解配方，按體重同狀況計好每日熱量，定時定量餵，唔可以自由採食。
- 封鎖所有其他食物：零食、人類食物、其他貓嘅糧、甚至部分有味道嘅藥物，全部要經獸醫確認。偷餵一次，8 星期就要由頭再嚟。
- 每週記錄：大便形狀、嘔吐次數、抓癢頻率、皮膚狀況，影相留底，比憑記憶可靠。
- 8 星期後評估：如果症狀明顯改善，獸醫會安排「再挑戰」測試，用返原本嘅糧去確認因果關係。
- 確診後才定長遠方案：如果 8 星期完全無改善，要返去重新評估，唔好自行換第 3、第 4 款糧或者加藥。
有系統性文獻回顧指出，將排除飲食試驗延長到 8 星期，可令超過 90% 嘅食物不良反應貓狗完全緩解（《BMC Veterinary Research》相關綜述）。呢個數字解釋咗點解獸醫唔會 3 日就叫你收工——太早判斷，好容易漏診。
轉糧同餵食實務
- 7 至 10 日漸進：每次只換 10%，第二天大便正常就再加，一軟便就停手，等成形先繼續。
- 味道偏苦係正常：水解程度越高，苦味通常越明顯。可以先試微暖至接近室溫（唔好用高溫），或者轉同一品牌嘅濕糧版本。
- 拒食唔可以拖：貓超過 24 至 48 小時完全唔食，要即刻搵獸醫，唔可以靠「餓佢自然會食」。
- 多貓家庭要分開餵：分房、分碗、食完即刻收碗；其他貓嘅糧同零食都要放喺搵唔到嘅地方。
- 唔可以自行調整：劑量、配方、食幾久，全部跟獸醫指示；覺得貴或者貓唔肯食，要同獸醫商量替代方案，唔係自己換。
香港選購同要問獸醫嘅問題
水解蛋白處方糧在香港多數要獸醫處方或者預訂，唔係一般貨架產品。落單之前，建議帶住以下 5 條問題去見獸醫：
- 我隻貓嘅症狀，係食物不良反應、腸胃病定皮膚病？需要用水解糧做診斷嗎？
- 應該揀高度水解（10 kDa 以下）定單一新型蛋白？
- 用邊個水解來源最穩陣（大豆、魚、羽毛定禽類）？要唔要避開佢最常食嘅蛋白？
- 8 星期試驗期間，我可以餵啲咩零食同藥物？
- 試驗成功之後，長期方案係繼續水解糧、轉 L.I.D.，定係可以逐步試返其他蛋白？
以下幾款係 PetChill 網店現時可以買到嘅相關處方同功能配方，方便你起步；但要留意，呢幾款唔係水解蛋白配方，只係同腸胃、腎臟或者體重管理相關，實際用途要由獸醫判斷：
- Hills 處方糧 貓糧 w/d 多功能管理配方 4lbs (6159) — HK$376（現時庫存 0，可預訂）
- Hills 處方糧 貓糧 k/d Early Support 多器官護理配方 4lbs (609528) — HK$329（現時庫存 0，可預訂）
- Schesir 貓糧 絕育體重控制配方 魚肉 1.5kg (SCH13806) — HK$179（現時庫存 0，可預訂）
價錢同庫存以網店即時標價為準。真正嘅水解蛋白處方糧（例如 Hill's z/d、Royal Canin Hypoallergenic 同 AN24、Purina HA、Virbac Hypoallergy A2、Farmina Vet Life UltraHypo）多數要經獸醫或向供應商訂購，落單前記得先問清楚你隻貓適唔適合。
延伸閱讀
緊急情況請即刻聯絡獸醫；本文僅供參考，唔可以取代獸醫診斷。
資料核對至 2026-10-12・來源：PetChill 編輯部整理